五一之前，弟弟从海南寄了一箱本地芒果过来，就研究了很多关于芒果的吃法。

其中最美味最简单的做法就是做芒果酸奶了。酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素c，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。

我还专门上网查了下芒果的营养价值：

芒果是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有非常多的纤维素，可以有效的促进新陈代谢。而且里面的维生素a可以改善视疲劳、有抗癌的作用，还可以对抗自由基，美白皮肤。芒果里面的酸性物质可以在一定程度上起到灭菌消炎的功效，改善肠道菌群紊乱。还可以为人体补充芒果干，从而祛痰止咳、降低血压、降低血脂。

准备2个芒果和2杯酸奶，操作简单方便，基本2分钟搞定，饭后如果想吃点什么甜点的话，可以在家自己DIY了，我还专门拍了一个不足1分钟的短视频，有想兴趣可以看一下。

夏天天气炎热的时候，将做好的芒果酸奶装入保鲜碗放入冰箱，冷冻一下口感更好哦。