导语：6月遇到这菜抓紧吃，鲜嫩营养，全身是宝，上锅一蒸真香，别错过

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。6月是夏天的开始，炎热中带着些许清凉，花儿争相开放，大树郁郁葱葱，美得像一幅风景画。在这个美好的初夏，既有新鲜的时令果蔬，也有大自然赋予的纯天然美食，如果错过了春天的野菜，现在就不要再错过了。夏天的野菜和春天一样丰富，灰灰菜，猪毛菜，茵陈蒿，马齿苋，苦麻菜，苋菜，都是6月正当季的，鲜嫩可口，不懂吃就可惜了。

接下来和大家分享的就是茵陈蒿，田间地头，道路两边，绿油油的一片，农村遍地都是，它和猪毛菜有点相似，随手摘些回家，简单一做就是一道美味，你吃过茵陈蒿吗？

茵陈蒿又叫绵茵陈，绒蒿，细叶青蒿，茵蒿，白蒿，陈茵，婆婆蒿，猪毛蒿，是一种很珍贵的野菜，营养丰富，还有药用价值。它的气味清香，味道微苦，嫩叶可以采摘来食用，在农村很常见，会被当杂草除掉，用它做的茵陈糕或者茵陈荷包蛋都是特色美食。