考生当天适合吃什么？当然是易消化的食物，绿色蔬菜、鱼虾、清淡饮食是最好的选择，这几天千万不要给考生做那些难消化的，刁巧的 ，以平常心，吃平常饭 ，让孩子在精神和身体上都少一些压力和负担，这才是家长最应该做的 。 今天给考生家长推荐这道西兰花炒虾仁 ，还有丰富的维生素，纤维，优质蛋白 ，营养美味又健康 。

By 阿茶子ludy 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 西蓝花 400g
• 基围虾 七八个
• 生抽 一小勺
• 料酒 一勺
• 盐 少许
• 食用油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

做法步骤

1、首先来处理食材 ，把西兰花切成小块 。

2、下入开水中焯两分钟 。