步骤二：准备一个小炖煮锅，锅里放入适量水。水量不要超过最高水位线。

步骤三：盖上盖子，调到“快煮”档位煮开。我用的是东菱的养生锅，小巧又可爱，颜值也很高。一锅水很快就烧开了，大约三四分钟吧。

步骤四：趁着烧水的时间，先把雪花梨清洗干净，用盐粒儿搓洗一遍更干净。不用去皮。直接切成大小合适的块。我这个雪花梨个头比较大，一个还没用完。

步骤五：水开了，把金银花和陈皮放进锅中，再次煮开后，转为“慢炖”模式。