就是可以把远红外辐射尽量的反射回到炉子里，而烤箱主要就是靠远红外辐射加热食物。

从测试中可以发现，在开启热管的一瞬间，热电偶就有反应，肯定不是通过空气对流传热。

所以，采用LOW-E玻璃的烤箱门，隔热性能更好，同时又不影响正常的观察。

凯度GD Pro，如图所示：

• 凯度GD Pro是四面不锈钢内胆，背部是陶瓷背板。
• 在顶部有两根烤管，功率分别是757W（内）和746W（外）。
• 顶部还有炉灯，实测功率约28W。被紫色方框圈起来的是出风口。
• 顶部后部右侧有腔内NTC测温传感器
• 顶部后侧两侧有蒸汽出口
• 后部明显有两个风扇，像不像显卡？这个一会再专题说细节，后部是有烤管的，在风扇周围，功率1847W。
• 底部看似平板，实际上中间有个凹进去的地方，是冷凝水蒸发装置，功率396W。用于把箱体内的残水和蒸汽发生器里的余水蒸发掉。水是从右侧排水孔进来的。
• 底部板子下还有隐藏起来的烤管，功率约786W
• 两侧设有活动导轨，可以移除或者更换。

根据电商主页介绍，凯度GD Pro背板是陶瓷背板，更容易清洁。

用得不多，初步感觉清理很容易。

内胆容量测量：

2.61x4.13x4.69 = 50.55L，考虑到边边角角和测量方式不同，应该是达标的。

通常用注水法测量，不过老猿这么测可以得到比较实用的体积

老板CQ976D，如图所示：