在中伏期间，我们会感到身体大量出汗，导致营养元素流失。仅仅喝水只能补充水分，而缺乏其他营养。因此，我们需要顺应季节，多喝一些清热解暑的汤水，既可以补充水分，还能提供身体所需的营养，可谓一举两得。

中伏期间适合饮用的汤水种类非常多。接下来，我将为大家推荐5种适合中伏饮用的汤水。在持续20天的中伏时期，我们要记住，出汗多不要只喝水，要经常饮用这5种汤水，以享受凉爽的夏季。让我们一起来了解吧。

准备食材：绿豆、莲子、冰糖

1、绿豆需要提前浸泡2个小时，然后倒掉水，放入锅中加足够的清水；

2、高火煮开，转小火煮30分钟，此时绿豆开始变软烂；

3、将莲子洗净，与冰糖一起倒入锅中，再煮20分钟，即可熄火。

分享一个绿豆快速煮出沙的诀窍：绿豆加少量水泡着，放入冰箱冷冻一晚，第二天再取出来下锅煮。