其实原因很简单，同样的水果肯定是越大的越好，这个是毋庸置疑的，因为我们不管挑选任何水果都有这个挑大不挑小的原则。

第4点看外皮。自然成熟的芒果，它的表面看起来颜色偏橙，而且会出现许许多多的这种小黑点，这样的芒果它的成熟度更高，吃起来也更加的软绵可口。

我们仔仔细细的看，可以看到这个芒果皮，它的表面有许许多多的小点点。

并且我们可以发现，这种的芒果一般摸起来表面会非常的粗糙，除了这些小黑点之外，芒果皮的表面非常的干净，没有其他任何的大黑点或者是黑块黑斑。

相较于像这种表皮上面有黑块黑斑的这种芒果，它就不是特别好的芒果。

为什么上面会长黑斑呢？有可能是它在生长的过程中就遭遇了虫害，这种的芒果就不是特别好，不建议大家购买。

第5点，气味和挑选其他水果一样，咱们的芒果也有属于自己特有的水果气味，越熟的芒果闻起来它的香味也更加浓郁，远远的就能闻到特别浓厚的芒果气味，但是如果我们闻起来芒果气味特别淡，甚至是闻不见，那么像那种的芒果有可能没有完全成熟，就不建议购买了。

那种的芒果买回家之后，它的口感偏硬，而且比较酸，不好吃，而完全成熟的芒果比较远的距离我们就能闻到特别浓郁的芒果气味，但如果这个味道闻起来有一点酸或者是其他发霉不好的味道，那么很可能就是成熟过度，或者是芒果已经坏掉了，也不建议购买。

第6点，看芒果的根部。从芒果的根部我们可以来观察出这个芒果是否新鲜，新鲜的芒果它的根部是往外凸的，而往里面凹或者是没有根部的芒果，那么我们尽量不要选择，有可能是它存放的时间过久，导致根部已经被折断，甚至是干枯了。

所以说我们在挑选芒果的时候，一定要去看看芒果的根部。

第7点，用手轻轻的按压一下，看一看芒果的软。印度我们购买芒果的时候，发现一大堆芒果里面有一些特别软，而有一些又特别硬，这个时候我们该怎么进行购买呢？

我们一定要把芒果拿在手上，用手指去捏一捏，捏的时候也不能太用力，轻轻的捏一捏，如果表皮软硬适中又有弹性，说明这个芒果它的成熟度刚刚好，如果是捏起来特别的硬，那么那种的芒果还没有完全成熟，买回家之后也不能马上吃，并且外皮也特别厚，口感也不好，而过分软的芒果买回家也不易于保存。