夏天最让人喜爱的水果，那必须是西瓜，天气那么热，身体又热又渴，如果这个时候来一块冰镇西瓜，真的是最爽快的一件事情了。

到了夏天，路边就会有很多买西瓜的老伯伯，我喜欢从他们那里购买，价格更实惠，而且味道也很甜。

西瓜甜不甜，还真的要看运气了，不过一些商家会让你品尝一小块，我们就知道了。或者买半个西瓜，因为一整个西瓜看不出里面到底是什么样的，或许是没熟，又或许是熟过头了。

一到夏天，隔三差五买一个西瓜捧回家，一整个西瓜买，价格比较便宜，而切开后买，价格比较贵。但是一整个西瓜买回家，一天也吃不完，所以放着连续吃两三天。冰箱里东西很多，西瓜有很大，有时候西瓜放不下，放在外面很快就烂掉了。

吃不完的西瓜怎么保存？其实保存西瓜有技巧，不需要放冰箱里也可以保存很长时间。而且冰箱里很多杂七杂八的东西，很容易窜味，西瓜的味道就变了。今天就告诉大家，保存西瓜别放冰箱，老农教你一招，放7天都不坏。

保存西瓜的技巧：

一般一个整个西瓜，切一半剩一半，剩下的一半就会放冰箱里。首先肯定不能直接放冰箱，即使包了保鲜膜，也不能直接放冰箱里。在冰箱低温下，长时间保存后，西瓜的口感变了，也会滋生很多细菌。

我们只要把西瓜对半切，吃不完的用保鲜膜密封起来，然后准备一盆水，把西瓜放入水里。水大概没过西瓜2/3的地方就可以了，这样西瓜就可以保存很长时间，放7天都不会坏掉。但是记得每天换水，并且放在阴凉通风的地方，如果温度过高，也保存不了多久。

当我们买整个西瓜的时候，无法区分甜不甜，但是我们可以区分这西瓜保不保熟，水分多不多，只要学会以下这个技巧就可以了：

首先看西瓜的瓜蒂，瓜蒂如果都焉了，说明这西瓜不新鲜，可能已经熟过头了；

然后看西瓜的尾部，尾部圆圈大，说明西瓜没有熟，要买就买小的；

最后掂量一下西瓜的重量，相同大小的情况下，重一点的水分含量高，汁水多，更好吃。