今天要做奶豆腐了。

·鲜牛奶放几天自然发酵，这上面的一层就是乌日莫了，下面的牛奶都成块了。这样倒到大锅里还是大锅方便，把剩下的这些也一起倒了。

·开始烧火了，今天的有点多，我还是烧中火，火太小了，这些根本就烧不开。你们平时吃的奶豆腐都是这样自己做的吗？今天烧的还是牛粪。

·你们看这乳清分离了，把汤撇出来就可以了，一定要把汤给撇清了，不然奶豆腐就失败了。这得一点一点弄，不能着急把汤都撇清了，就是这样的。

老公正好进屋了，这个我是做不了了，腰也弯不下去。给你们看一下做成的奶豆腐，一看就知道特别细。我赶紧把这两个擦一下，老公说差不多用两个就够了。今天这一点都没糊，太成功了。给你们近距离看一下，往下压一压，把边边角角修一修，这样奶豆腐就成了。这个就是我的了。

热奶豆腐，这汤不能扔，烧开了做酸奶，先给老公，粉丝先吃热奶豆腐。这一口下去，软软的好好吃。

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