答案是；
超级嫩的辣椒炒肉片的做法：
步骤 1
肉切片，用生粉、盐、油腌制十分钟备用。
步骤 2
辣椒切片，姜蒜切片备用。
步骤 3
锅内放小许油，放腌好的肉下去翻炒片刻，变色即可。切记不可过久，太久肉片易老。盛出待用。
步骤 4
下油放入姜、蒜、辣椒丝稍微翻炒几下，加入小量盐调味。放入备用的肉片一起翻炒均匀，放点生抽调色，盛出，一道美味的辣椒炒肉片就完成了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-04 21:43:07作者：YD166手机阅读>>
答案是；
超级嫩的辣椒炒肉片的做法：
步骤 1
肉切片，用生粉、盐、油腌制十分钟备用。
步骤 2
辣椒切片，姜蒜切片备用。
步骤 3
锅内放小许油，放腌好的肉下去翻炒片刻，变色即可。切记不可过久，太久肉片易老。盛出待用。
步骤 4
下油放入姜、蒜、辣椒丝稍微翻炒几下，加入小量盐调味。放入备用的肉片一起翻炒均匀，放点生抽调色，盛出，一道美味的辣椒炒肉片就完成了。
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