康熙之前，由于上早朝的时间最早是5点，所以康熙之前的皇帝早上是不吃早餐的，直接就去上早朝，肚子若是饿了，就喝一碗羹汤，暂时填下肚子。

康熙之后，由于上早朝时间改到7点到8点，所以之后皇帝便有时间可以吃早膳，再去上朝。

与我们现在一天吃早中晚三餐不同，清代皇帝每天是两顿正餐，上午6点早餐，下午2点晚餐，中午的时候如果肚子饿了，就叫人准备一些茶水和小点心。

除此，晚上睡觉前，如果肚子饿了，也可以吃些茶点。

同样，关于清帝吃饭的问题，现如今的清宫剧也有错误的地方，最明显的错误就是皇帝吃饭时，饭桌上总会出现妃嫔或是皇子皇女，事实上清朝皇帝吃饭从来都是一个人在桌子上吃。

清朝祖制，不管是早还是晚，清帝每餐连菜带主食一共48道，一半是看食，一半是自己吃。

看食，就是拿来看却不吃的，比如用来祭祀的“寄神肉”，就是每天*两头猪，切一盘肉片，这道菜多数时候是只看不吃的，摆在那里只是为了让皇帝知道一餐一饭不忘祖先创业艰难。

皇帝吃的那一半，多数都是一些滋补的肉和季节性的时令菜，所有的菜与宫外用的没啥区别，唯一的区别就是精致些，但味道可能还没有宫外好。

与此同时，清朝皇帝很少吃海鲜，包括鱼，由于清朝皇帝是满族人，虽然入关后被汉化，但是在饮食上仍然保留着浓重的关外特色，喜欢吃野味，像鹿肉、狍子肉、野鸡、野鸭这些。

家畜肉类以羊肉居多，牛肉次之，猪肉很少。家禽中以鸭肉最多，鹅肉次之，再次是鸡肉。

当然，在吃饭上，有一位清朝皇帝例外，那就是道光。

道光作为封建时代少见的节俭皇帝，他在位期间就没管什么祖宗成例，下令每顿饭不许超过四个菜，有时甚至只要一碗豆腐烧猪肝。

清朝皇帝虽然是九五之尊，但是在吃饭上的规矩也很多，因为是祖制的关系，他们也不太敢反抗，只能是老老实实听从。

每次吃饭，清朝皇帝的身边都会出现侍膳的太监，这些太监除了帮皇帝夹菜，还有一个任务，那就是一旦皇帝对某个菜连夹两次，就要立刻将它撤掉，决不允许皇帝贪食。

清朝皇帝之所以立下这样组制，其一是害怕皇帝被人下毒，毕竟如果被人知道皇帝特别喜欢吃一道菜，那么别有用心之人只要往这道菜动手脚，皇帝就很危险；

其二是防止皇帝贪食，吃多了容易伤身体，皇帝的健康可是事关江山社稷。

因为清朝祖制对皇帝的正餐控制极其严格，所以常常出现年幼的皇帝吃不饱的情况。

溥仪他就在《我的前半生》说：饿得到太监屋里抢东西吃，抓起一个肘子就拼命往嘴里塞。

除此，清朝皇帝的菜谱基本上都是固定的，代代相传，基本没啥改变，无非是47种主食，47种热锅，59种热菜，26种汤，烹调方法也基本一致。

如此，如果皇帝吃腻了，就只能是自己单点。

都说“王天下者，食天下”，在很多人的脑海中，皇帝肯定是无所不能，想干什么就干什么，想吃什么就吃什么，只要世间有的他都能得到，其实也不尽然。

道光皇帝曾经想单点一道叫“面片汤”的菜肴，却愣是没吃上。

道光把想单点“面片汤”的想法告诉内务府，内务府回话，如果道光想吃面片汤，那就得先在御膳房添建专门的片汤灶，需银6万两，后再请专门做片汤的师傅等费用1万5千两，合银至少要花费近8万两。

道光作为最“抠门”的皇帝之一，一听居然要这么贵，就说不用这么费事，直接命太监去前门外饭馆花40文买一大碗就可以。谁料，太监没有买，反而是说那家卖面片汤的饭店关门了。

关不关门不知道，但是道光肯定是没有面片汤吃了，要想吃只能花重金在御膳房请师傅做，但对于道光来说，花这钱他实在是很心疼，所以道光注定吃不上面片汤。

道光对此那也是毫无脾气，只能是对天感叹：“朕向来不为口腹之欲滥费国帑，但朕贵为天子，而思食一汤不能得，可叹也。”

现在清宫剧，一提到上早朝，就是皇帝坐在乾清宫的大殿上，然后与朝中重臣商讨国事。

然而，事实上影视剧中演绎得都是错误的，完全就是戏说，清朝皇帝上早朝可不是在乾清宫，而是另有去处。

清朝皇帝上早朝有一个专业名词——御门听政。

清朝“御门听政”最初的地点在太和门（紫禁城内最大的宫门，也是外朝宫殿的正门）。

但是，因为太和门距离清朝初期几位皇帝居住的乾清宫较远，来往费时费力，实在是很不方便，所以康熙时改在乾清门（紫禁城内廷的正宫门，后面就是帝后寝宫以及妃嫔、皇子、公主居住生活区域），始成定制。

因此御门听政，也被人称为“乾清门听政”。