2 所有食材放在一起,揉成光滑的面团(也可以手工揉光滑)
3 封上保鲜膜进行发酵(现在夏天的季节室温发酵就可以,天冷的时候温暖处发酵)4 发酵到原来的2倍大左右,不回缩即可
5 面案上撒面粉,揉到光滑且切开后针眼状没有大孔洞6 搓成长条状
7 切剂(我切了12个)8 揉成圆形
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 14:19:53作者:YD166手机阅读>>
2 所有食材放在一起,揉成光滑的面团(也可以手工揉光滑)
3 封上保鲜膜进行发酵(现在夏天的季节室温发酵就可以,天冷的时候温暖处发酵)4 发酵到原来的2倍大左右,不回缩即可
5 面案上撒面粉,揉到光滑且切开后针眼状没有大孔洞6 搓成长条状
7 切剂(我切了12个)8 揉成圆形
导读:天气渐渐地凉爽起来,很多人早上都不愿意出去给买早餐了,而会在家做大量的馒头、饺子等等面食放入到冰箱中冰冻起来,只要...
2022-10-26 14:28:13查看全文 >>
在做馒头的时候,总是会多做上一些,然后放冰箱冷冻起来,要吃的时候随时可取,但是在用微波炉加热的时候,总是外面很软,但馒头...
2022-10-26 14:13:16查看全文 >>
馒头放凉后又干又硬?白案师傅:牢记3点,膨松柔软,放3天不变硬大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『蒸馒...
2022-10-26 14:27:51查看全文 >>
文:徐哥面食;图:徐哥面食;侵权必究我非常喜欢吃馒头,家里经常会备一些馒头,但是馒头买的太多了,时间一长就会变得非常硬,...
2022-10-26 14:16:38查看全文 >>
机型是IPHONE13,本来想直接升到IOS16,但是考虑到最近升级完IOS15.6.1以后,发现手机经常接不到电话,...
2022-10-26 14:00:33查看全文 >>
大家好,我是美食轻舞。今天轻舞要和大家分享的是馒头蒸熟后,掀盖收缩皱皮、塌架现象,以下我们分析问题和教你解决办法。一、馒...
2022-10-26 14:11:34查看全文 >>
剩馒头又干又硬,扔了又可惜,换个做法当午餐,比新鲜的还好吃热气腾腾的新鲜软馒头虽然很好吃,但又干又硬的剩馒头经过“加工”...
2022-10-26 14:30:18查看全文 >>
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!秋天天气干燥,日常家里免不了有吃不完的馒头,可是放上半天就...
2022-10-26 14:04:39查看全文 >>
要弄懂馒头为什么发不好这个问题,首先我们先搞懂一个来源问题,就是馒头怎么来的?在西汉之前根本没有馒头这个品种,所有的面食...
2022-10-26 14:11:27查看全文 >>
嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,“尝遍人间百味,每样都很对胃”,每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的...
2022-10-26 13:50:40查看全文 >>