7、再打开,捏着两头扭下,两端藏到下面即可。做好了,放置温暖处发酵至两倍大
8、刷上蛋液,蛋黄和水1:1的比例哈!烤箱中层180度20分钟,看着上色满意了加盖锡纸
9、组织还好吧!想要面包好吃,除了发酵等问题,水粉油比例合适很重要,只有合适了,揉出膜很快也很容易
10、二次发酵时间微微有些短了,感觉没有以前那样胀发
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 14:32:59作者:YD166手机阅读>>
7、再打开,捏着两头扭下,两端藏到下面即可。做好了,放置温暖处发酵至两倍大
8、刷上蛋液,蛋黄和水1:1的比例哈!烤箱中层180度20分钟,看着上色满意了加盖锡纸
9、组织还好吧!想要面包好吃,除了发酵等问题,水粉油比例合适很重要,只有合适了,揉出膜很快也很容易
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