7、再把泡菜缸的盖子盖上，放进冰箱里面，腌制个12小时左右，就可以吃了。口感是酸甜辣的，非常的脆，非常值得做一下。夹一块黄瓜放进嘴里，脆爽无比。一段时间的腌制，让它渗进各种酱汁，酸辣开胃，比外面买的还好吃，头天晚上腌好，第二天就可以开吃啦！喜欢的小伙伴不要错过了哈。

【小贴士】：

1、是在网上看见的这个方子，方子比较咸，我已经减少了盐的用量还是挺咸的，所以盐和生抽的量根据自己口味控制一下。

2、可以根据自己的口味调整调料的量，不要一次性加多，慢慢添加能更好地调到喜欢的味道。

3、酱料最好现吃现做，不推荐反复用。 3.口味一定尝着来，这个配方我家吃是刚好的。不喜麻味地省略掉花椒就好啦

4、记得每一次吃的时候都要用无水无油的筷子夹着吃，这样能让黄瓜条保存的时间更长，避免剩下的坏掉。