Day5. 紫甘蓝莴笋叶莲藕西红柿豆腐汤 紫米豆浆

Day6. 圆白菜莴笋冬瓜红菜豆腐汤 黑小麦红枣豆浆

Day7. 白菜油麦菜洋葱土豆腐竹汤 黑小麦豆浆

认真的朋友会发现，这些晚餐是有共同点的，主要是简单的优质蛋白质食品（牛肉、豆腐、腐竹和豆浆），主食（乳酸菌面条、土豆、山药和谷物豆浆），色彩齐全的蔬菜（蒿子秆、白菜、油麦菜、红椒、红菜、西红柿、冬瓜、紫萝卜、莴笋、洋葱、紫甘蓝、西蓝花、莲藕、洋姜、芦笋和菠菜）。色彩齐全的蔬菜搭配绝不仅仅是刺激感官和美化作用，不同颜色代表了不同类型的色素，如叶绿素，叶黄素，胡萝卜素，花青素，番茄红素等等。这些色素的抗氧化能力真是一浪高过一浪！对上班族和家庭而言，晚餐应该是最有条件补充好的膳食纤维等机会。粗纤维食物可以让你的肠道里的好细菌享受高度多样化等营养和提升其生存条件，不管是全谷里的膳食纤维还是蔬菜里的膳食纤维在肠子里遇到好的细菌都能产生有益的短链脂肪酸，极大促进肠脑健康，这样的机会不容错过！

还有要记住的是，不要吃多了！吃多了热量会以脂肪的形式储存在在身体内，往往是增进了你的腰围，还能降低你的免疫力；也不要吃少了，吃少了不仅影响睡眠，饥饿的肠道菌菌们没东西吃可能就要吃你的肠黏液层哟！这种情况下肠漏没准比别人更容易发生。