今天网购的面粉到货了，真是兴奋啊，这下又有口粮啦！
家里面粉霍霍完了，只好硬着头皮吃米饭，对于我这种从小吃面食长大的北方人来说真是一种莫大的煎熬！
果然，只吃了两天米饭就受不了了，倒不是说吃不饱，而是总感觉太单一，除了蒸米饭好像没别的其它能做，不像面粉，可以包饺子、蒸馒头包子，还可以烙饼子，也能搭配稀饭和各种汤汤水水一起吃，做起来也是手到捻来、得心应手，食在肚里会有种满足的饱腹感，反观米饭，吃下就专门为填饱肚子，而面食，我对它好像有种与生俱来的亲切感！我愿意沉浸它劳作时的充实快乐；也喜欢看着它在我手里随心所欲，慢慢变成我喜欢的样子；更享受食用间隙中的满足和喜悦，感觉就像刚出锅馒头的那股清香热乎气儿，你看着它缓缓升腾、飘飘袅袅，最后成为我们心里温暖、幸福的味道！美的不腻，沉醉迷人……
记得去年疫情在家也是，周边的邻居包括同事，他们都是大袋小袋的囤积大米，而我一个劲的买面粉，弄得大家伙都用奇怪的眼神看我，意思是“这面粉都咋吃啊？哪能天天吃面粉呢”？呵呵，其实我看到他们买大米时心里也是这样的疑问：哪能天天吃米饭呢？其实这都不难理解，只是因为南北方饮食文化的不同，也就是一方水土养一方人吧！
对于我这个异乡人来说，面食有时也是对家乡的一种怀念[比心]
