步骤14：依次做好五个面包胚子，摆在烤盘上，中间要留出距离， 我这个烤盘是45L烤箱的盘子，如果烤箱小，则不能这样摆放了。

把摆好面包的烤盘放到烤箱里，可以用烤箱的发酵功能进行二次发酵，也可以烤箱不通电，底部放一大盘热水增加温度和温度来进行二次发酵；

步骤15：二次发酵约25分钟左右，发酵好以后用细网筛过筛一些高筋面粉洒在面包胚表面，撒粉后再用锋利的刀片在面包表面割几道口子；

步骤16：烤箱预热150度，把面包放进烤箱里，150度30分钟。我是习惯了这个温度和时间，忘了改了，也可以190度20分钟左右，仅供参考。因为每个烤箱都会有温差，请根据自家烤箱的脾性来调整时间和温度。

面包表面出现棕红色，就烤好了，把烤盘取出来，面包放到晾网上散热即可，放到温凉时把面包装袋保存，食用之前可加热也可以不加热。这款面包就完成了，您觉得怎么样呢？