10,十分钟后,拿起第一个整理好的面团,光滑面朝上,擀成长舌状。
11,翻面,由上而下将其卷起来。底部位置要压薄,方便收尾处可以紧贴。
12,将所有的面团全部完成第一次擀卷,盖上保鲜膜,再松弛十分钟。
13,接下来进行第二次擀卷。取一个松弛好的面卷,光滑面朝上,将其按扁,然后将其擀长。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 19:51:08作者:YD166手机阅读>>
10,十分钟后,拿起第一个整理好的面团,光滑面朝上,擀成长舌状。
11,翻面,由上而下将其卷起来。底部位置要压薄,方便收尾处可以紧贴。
12,将所有的面团全部完成第一次擀卷,盖上保鲜膜,再松弛十分钟。
13,接下来进行第二次擀卷。取一个松弛好的面卷,光滑面朝上,将其按扁,然后将其擀长。
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