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桔子派简单做法大全(橘子派的制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 20:30:54作者:YD166手机阅读>>

桔子派简单做法大全,橘子派的制作方法(1)

柑橘家族经过蓬勃发展,规模越来越大,可以说是“人丁兴旺”。到了秋冬熟成季节,有数百种柑、橘、橙、柚供我们挑选食用。

柑橘品种如此丰富,除了大自然的“乱点鸳鸯谱”外,还要归功于专门搞联姻(不是)……搞研究的柑橘专家们!他们乐此不疲地给柑橘家族成员们进行“配对”,企图培育出风味更佳、更有特色的新品种。

今天要聊的这5种橙橘新品,作为“品橙大户”的橙仔也是第一次听说,咱就是说,90%的人一种都没吃过!它们小众而不简单,气质口感均出类拔萃,个个都是“青出于蓝而胜于蓝”的优胜选手,跟着橙仔一起来认识一下吧~

1

青秋脐橙

桔子派简单做法大全,橘子派的制作方法(2)

青秋脐橙是由“眉红脐橙”芽变选育而来的,属于早熟脐橙新品种。光听名字就觉得这家伙是个小清新,还略带一丝文艺气质。橙仔第一次见到它,立马就被它略带清冷的高颜值“圈粉”了。

青秋脐橙的果实大多为鹅蛋形,果形均匀线条流畅、果皮细腻光滑,强迫症患者也挑不出毛病。个头比一般的脐橙大,单果均重在270g左右,沉甸甸的都是汁水。

桔子派简单做法大全,橘子派的制作方法(3)

在果皮颜色的呈现上,青秋脐橙表现得仿佛一个大艺术家!生长过程中,它的果皮会从青色逐渐过渡成黄色,直到彻底成熟时,果皮会整个变成魅力四射的橙黄色。

熟成的青秋脐橙爆汁率很好,切开后可以直接开“吸”,橙香浓郁、口感清甜,果肉细腻无核。熟透的青秋脐橙的甜度通常在13°以上,属于甜度适中、口感清爽的品种。

2

长叶香橙

桔子派简单做法大全,橘子派的制作方法(4)

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