福建人最爱这碗海鲜米粉汤，试试这样做，汤汁鲜甜米粉爽滑，吃一口念念不忘

福建闽南特色小吃很多，有火爆街头的面线糊、有外酥里嫩的炸醋肉、百吃不腻的牛肉羹搭配咸饭，或是爽滑冰凉的石花膏；当然，少不了家常里那一碗米粉汤。米粉汤里的米粉指的是安溪湖头米粉，是当地代表性的特色产品，湖头米粉是用优质大米制作而成，外表洁白，晶莹剔透，不管是煮汤还是炒海鲜米粉，入口滑爽，有着淡淡的米香。

夏天天气炎热没胃口，福建人最爱煮来一碗米粉汤，再搭配一些海鲜，不加任何调料，米粉汤汁自带鲜甜，连米粉都格外鲜美入味。话不多说，赶快来看看海鲜米粉汤的家常做法。

安溪湖头米粉、花蛤、海蛏、鲜虾、香葱、生姜和丝瓜

（除了这些食材之外，还可以搭配自己喜欢的海鲜，比如海蛎、鱿鱼、海兔等等。）