今日立秋 来一碗桃胶雪燕羹 排毒去湿 安神养胃 为奥运助力，中国健儿加油

By 子路鹿

用料

• 桃胶 10克
• 雪燕 3克
• 皂角米 3克
• 红枣 6颗
• 冰糖 10克
• 水 适量

做法步骤

1、将桃胶，雪燕，皂米角凉水泡6小时以上

2、我泡了一夜，泡好后的状态

3、加入红枣冰糖，水

4、我是用的电饭煲的煲汤模式，熬了一个半小时

5、好喝的羹汤就可以享用啦

小贴士

也可以用奶锅或砂锅中小火熬一个小时以上

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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