形状的话，多是做成圆形，讲究的还会做成南瓜样，颜值味道两不输。切记，外头一定要少裹点儿白糖，否则真的太腻。

酸奶

团长自己一直有个小习惯，吃完辛辣刺激的串串跟火锅，必来一罐酸奶刮油，疏通肠胃。

甜品 火锅是现在新有的形式，甜品可以容纳的太多，酸奶应该算其一吧。

许是喜欢酸奶的粘稠感跟火锅结合起来，还是那句，解腻解油洗涤肠胃。

现炸酥肉

酥肉的两种吃法——现吃和下锅煮，都惊为天人，稍大众一些的吃法都会选择直接吃，酥脆诱人的感觉超级棒。

尤其是第一口咬到瘦肉的时候，当油把面粉跟软软糯糯的筋肉以及肥肉，都吃进肚子，那略带油略带肉的下半截送入嘴中，闭上眼睛全力嚼，带感！

金黄的外皮又脆又软，这种时候味道是极佳的，慢慢会掘出外皮跟肉的妙处，用嘴巴去尝，甚是美妙。

喜欢那种里面加了少许花椒的酥肉，麻呼呼的是另一种感觉。