图|携程攻略

长海“渔家八大碗”包括热菜类、凉菜类和汤类，细分为“八大碗”和“八小碗”。有“海参炖鱼”、“长海海鲜一锅出”等十六道菜品，地瓜叶大棒鱼面条和渔家菜饼子2道主食。长海“渔家八大碗”便是海岛饮食文化的精髓，诠释了生于斯长于斯的海岛人对美食的追求和对渔家特色菜品美食的传承！

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八大碗菜系的用碗大而深，每一道菜都满满一大碗，体现了长海人的豪放与大方，来到这里，感受到的是满满的热情与大大的满足。

蒜蓉虾夷贝

这道菜看似做法简单，可是想要美味，贝的新鲜度、炒蒜蓉的火候和蒸贝的时长都要恰到好处。这对长海人来说驾轻就熟，想吃正宗的蒜蓉虾夷贝来这里就对了。

海参炖鱼

海参可以说是百搭的海鲜食材，炒着吃、拌着吃、炖着吃都行。炖着吃的海参尤其美味，再配上新鲜的海鱼，两鲜相融，鲜香浓郁，口口味美，不塞牙。

扇贝丁丸子汤

各类菜品配上满满一碗海鲜汤才算完满，新鲜的扇贝丁与绿色蔬菜共煮，不管是配小白菜还是菠菜，经过长海人灵巧的手，都能煮出一道鲜到掉牙的汤来。