尝过了八大碗,再来品一品精致的八小碗,每一道菜都是长海五大岛渔民对美食的追求与对渔家特色菜品美食的传承。
长海海鲜一锅出
这不是随便的海鲜乱炖,里面的每一种海鲜都是精挑细选出来的,出锅后各自都保留了自己独特的风味,没有谁被谁压一头,也不会有串味,是长海人智慧的结晶。
龙须拌蚬肉
八小碗同样有热菜类、凉菜类和汤类,海草与海味的结合,组成了地地道道的海鲜拌菜,味道很清爽,配上汤汁入口,其味无穷。
小白菜扇贝五花肉粉条
小白菜炖五花肉粉条大家都很熟悉,如果再加上扇贝,就成了一道风味独特的海鲜佳肴。这是一道陆与海杂糅的美味。