说说我的“奇遇”：在荣成小住，我去赶集卖东西，海鲜区遇到一身着“水鬼衣”的贩卖者，看他摊上还有着实很不小的一堆新鲜虾，我只瞟了一眼，他竟痛快地对我说：二十块钱，你全拿走吧！

我错愕啦！打眼一看这一堆夹杂着少许杂色虾的虾，没有十来斤少说也有五六斤，二十块钱拿走这一大堆，孬好这是海捕虾呀！我真是禁不住喜形于色，我说：是真的吗？他二话不说就给我装袋，说想赶紧收摊回家！

我拎着沉甸甸的一袋子海虾回家，兴冲冲的，家里弟妹一看，说这虾也就四五块钱一斤，买的还是活的！你买的这一堆，都死了不说，还有很多杂货，个头还不大，没太吃亏就好！

我又错愕啦！还有四五块钱一斤的虾？还可以是活的？还是海捕的野生虾？

终于搞明白了，这种虾名字叫做嘎巴虾，威海本地也常俗称花夹虾或花腰虾，嘎巴虾生活在近海还底，目前正值鱼汛集中来时，本地海鲜市场上到处都是卖嘎巴虾的。

本地人吃嘎巴虾，做法相当简单，就是把虾放在清水里加点盐一起煮开，开锅就熟啦，盛上一盆上桌，家人围坐一盆一盆地用手扒着吃。嘎巴虾有一大一下的两只爪子，那只大爪子里面很有肉，有的人家喜欢摘下放在盘里，看电视的时候像吃瓜子一样吃。

至于说嘎巴虾为什么如此廉价便宜？可能是因为本地产量比较多吧？另外觉得它不太适合外运，鲜活时肉质细嫩味道鲜美，稍微一放，容易掉头，肉也不成个了。它个头不大，当作高级海鲜在饮食市场上争得一方席位很不容易。

你可能也吃过嘎巴虾，只不过你也许并不知情。鱼汛时产量高，本地市场消化能力有限，渔民早已开发了嘎巴虾的市场价值。到海边旅游时你买过形形色色的海米吗？个头比较小的海米，就是嘎巴虾海米，价格也很低廉。

开锅可吃的嘎巴虾