做法步骤

1、嘎巴虾一定要买活的非常新鲜的，因为要生吃这样可以安全一些，回来洗了好多遍沥干水份备用

2、准备好葱、姜、蒜、生菜备用

3、葱和香菜切小段，姜和蒜切成碎末

4、切好的配料放入噶巴虾中

5、备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了

6、将调料放入嘎巴虾中

7、调料放入拌均匀

8、最后放入香菜和味精提鲜拌匀

9、拌好的嘎巴虾用保鲜膜包好放在冰箱冷藏两个小时腌制入味即可（如果腌制时间长久一些会更佳）

10、腌制入味的嘎巴虾装入盘中

11、嘎巴虾的味道实在是美极了

12、嘎巴虾的味道实在是美极了

13、好吃到没朋友哦

14、家里来客人把我好个夸心里那个美啊

心情故事

嘎巴虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克嘎巴虾虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。嘎巴虾的虾皮营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。