天热少喝冷饮多喝它，每天煮一锅，生津解暑，老人孩子都爱喝

再过几天就是小暑节气了，俗话说：小暑不算热，大暑三伏天，这几天本地气温快速升高，一丝风也没有，天气闷热，仿佛已经进入三伏天的感觉。天热流汗多，记着少喝冷饮，多喝这汤，每天煮一锅，味道酸甜，清热解暑还生津消食，老人孩子都爱喝，胃口也变好了。

这汤就是酸梅汤，最适合炎热的夏季清热解暑了。我家常备，天气闷热的时候，每天煮一锅，简单易做，小朋友都会煮，今天拿来分享给大家，相信很多家庭都喜欢喝酸梅汤，可能有些人会选择在冷饮店里买着喝，其实它的做法非常简单，成本也很低，外边买一杯酸梅汤的钱，自己在家做，足够全家人喝了。

酸梅汤自古就是上好的夏日饮品，清代经御膳房改进成为宫廷御用饮品，今天给大家分享的老式甜饮，老饭骨桂花酸梅汤，就是用正统御医配方制作而成的，用料讲究，秘制乌梅乌枣（市面找不到），熏制乌梅。用料足，主料是竞品的2-3倍，口感好，清凉解暑，爽口开胃，老人孩子都爱喝。三伏天必备，喜欢的朋友可以尝尝，可热饮也可冰箱冷藏后再饮，真是太爽了。

我们都知道酸梅汤能生津液，止烦渴，解暑热，酸梅汤中的酸性物质，可以促进唾液腺与胃液腺体的分泌，有很好的解暑、生津止渴的功效，特别适合夏季饮用。酸梅汤含有柠檬酸、苹果酸，具有开胃生津，刺激食欲，促进消化的作用。

酸梅汤中还含有枸橼酸，能祛除血管中的有害物质，有抗疲劳的功效。夏天人们胃肠道的*菌能力相对减弱，加上普遍喜食生冷的食物，稍不注意就易导致腹泻等消化道疾病。所以，此时可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。

接下来就一起看看具体做法吧！

【桂花酸梅汤】所需食材：老饭骨桂花酸梅汤1包。

做法及步骤：

这是前几天刚刚拔草的老饭骨桂花酸梅汤，一包105克，如果喜欢口味特别浓郁的，这一包是1~2人的量，如果喜欢清淡一点的，这一包足够一家三口饮用，我试过煮到4升水，味道也不淡。