皮香肉嫩的美味烤全鸡，无人能抵挡的诱惑！ 只要按照下面的步骤做，就算是厨房新手也能妥妥地制作出让人垂涎三尺的烤鸡。

By 小龙IRIS

用料

• 走地鸡 1只约3斤
• 盐 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 黄油 少许
• 蜂蜜 适量

做法步骤

1、走地鸡一只，去内脏后约3斤重。 最好选用三黄鸡、清远鸡、或者其他品种的走地鸡。

2、去鸡头脖子、内脏、屁股、鸡脚。洗干净沥干水份后，给鸡表皮均匀抹上一层薄薄的细盐，再撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉，按摩一下。