食材：

香蕉100g 白山药100g 中筋粉100g 牛奶200ml 玉米油适量 白糖适量 番茄酱适量

做法：

1.准备好所需要的原材料。

2.将香蕉去皮切成小块，和牛奶一起倒进搅拌杯里。

3.把香蕉搅拌成奶糊。

4.加少许白糖，用筷子搅拌均匀，使香蕉糊混合均匀；（因为香蕉是甜的，所以白糖视情况加）。

5.面粉分次一点点的加到香蕉糊里面。

6.搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

7.山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

8.山药去皮，装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

9.把山药泥塑成方形的长条状。

10.饼铛抹少许玉米油，油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

11.煎到两面金黄就可以了。

12.将山药条放在香蕉饼的一端。

13.然后卷至另一端，用刀切成两厘米左右的段即可。用少许番茄酱装饰即可，我忘记了，呵呵

小贴士：

香蕉是甜的，根据情况添加白糖的量。

加面粉的时候边加边用筷子慢慢的搅拌均匀，一次不要加太多，也不能搅拌太快，不然面粉会结成疙瘩搅不开。

干煸豌豆

食材：

豌豆300g 油适量 盐适量 青辣椒2个 红辣椒2个

做法：

1.鲜豌豆用沸水焯至8成熟

2.盛出备用

3.青红椒洗净切小段

.锅内油热后下豌豆不停煸炒

5.煸炒至豌豆表皮裂开即可

6.然后下青红椒段煸炒2分钟

7.加适量盐与生抽调味

辣炒土豆片：

1. 土豆削皮切片；将五花肉与盐、味精、淀粉、酱油和匀；

2. 起锅倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出锅装盘；

3.锅内倒少许油，将肉炒熟；

4。土豆倒入锅中，煸炒至8分熟，依个人口味加入胡椒粉、盐、味精、小米椒，混炒；出锅，撒上葱花即可。

家常鸡块：

1，把鸡肉清理干净，剁成较小的块状，把蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。

2，青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段，锅里下花椒和豆瓣酱先爆香，

3，在入姜葱蒜稍炒下鸡肉炒中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，在下生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧，等收汁，放青椒即可上桌了！