以前打招呼时是
“今天吃饭了吗？”
估计现在都变成
“今天吃阜阳卷馍了吗？”
这家安徽阜阳卷馍店
开在北京西单
摊位不大热度却很大
据说北京只有这一家~
北京独一份的阜阳卷馍
和咱家门口的阜阳卷馍一样，最引人注目的就是装满各种食物的大锅，里面炖着鸡柳、卤蛋、面筋和五花肉等，价格在2到7元不等。
要知道，这可是开在西单里的~熟悉的配方~亲民的价格，是我们大阜阳的卷馍没错了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-20 16:56:39作者：YD166手机阅读>>
以前打招呼时是
“今天吃饭了吗？”
估计现在都变成
“今天吃阜阳卷馍了吗？”
这家安徽阜阳卷馍店
开在北京西单
摊位不大热度却很大
据说北京只有这一家~
北京独一份的阜阳卷馍
和咱家门口的阜阳卷馍一样，最引人注目的就是装满各种食物的大锅，里面炖着鸡柳、卤蛋、面筋和五花肉等，价格在2到7元不等。
要知道，这可是开在西单里的~熟悉的配方~亲民的价格，是我们大阜阳的卷馍没错了。
“为了卷馍尖尖第一口就很入味，所以蘸一下汤汁。我们称为灵魂一蘸!”薄如蝉翼的现烙饼皮，卷上手撕面筋、卤蛋等，淋上芝麻酱秘...
2022-11-20 16:43:31查看全文 >>
卷馍原本是起源于安徽阜阳的一种特色传统小吃，相传源于明朝，历史可谓是很悠久了。民间早期也将卷馍称为“粉子馍”或者“万三卷...
2022-11-20 16:27:16查看全文 >>
大料熬汤配方：单位：斤 比如0.8 就是8两香叶0.8，小茴香1.0，良姜0.3，八角0.6，白芷0.5，桂皮0.2，花...
2022-11-20 16:53:13查看全文 >>
宿州市关于安徽省第三生态环境保护督察组第二批交办信访件查处情况的公示安徽省第三生态环境保护督察组6月2日（第二批）交办我...
2022-11-20 16:51:10查看全文 >>
阜阳的早饭，说讲究也是怪讲究，一碗麻糊，咸淡口味都要分地很清，搭配什么吃也是因人而异。说随性的话，简简单单一个卷馍或者一...
2022-11-20 16:34:12查看全文 >>
准备食材:土豆一大个，洋葱一个，胡萝卜一个，牛仔骨一斤，香菜两根，鲜香菇五六个配料:蚝油，柱侯酱，料酒，老抽，生抽，糖，...
2022-11-20 16:37:11查看全文 >>
牛仔骨腌制：牛仔骨20斤（提前冲水一夜，控干水。然后在大的方巾上平铺吸收水份、剁块备用）盐：4钱 ！白糖：1两！双桥味精...
2022-11-20 16:59:54查看全文 >>
民以食为天，小猪的美食铺每天与您相聚，在这里我们品鉴天南地北的美食，一起探索更多让人欢畅的佳肴！导语：牛仔骨富含蛋白质、...
2022-11-20 16:26:42查看全文 >>
做了十多年的厨师都知道，那个时候半成品的菜肴很少很少，所以很多东西都是厨师自己加工腌制，不像现在很多食材都有了半成品，但...
2022-11-20 16:34:48查看全文 >>
“食肉要吃骨边肉，吃骨要吃羊脊骨。”真正的老饕，绝不会放过这独一份儿的美味！牙齿贴着骨头轻轻一咬，紧实的嚼感和顶级的肉香...
2022-11-20 16:36:54查看全文 >>
