粮食大礼包里有一袋“豌豆黄”，其实就是去皮的黄豌豆，于是就想到了老北京豌豆黄，正好想吃了，就尝试做一下，没想到超级简单！一个电饭锅足矣！

By 爱偷吃的小兔子

用料

• 黄豌豆 300克
• 清水 适量
• 白糖 适量

做法步骤

1、*黄豌豆，加清水泡发一晚，差不多10-12个小时。是黄豌豆不是绿豌豆哦！

2、泡发后，去掉豌豆皮。我的是去皮黄豌豆，但是还有一点豌豆皮，要再细致挑一遍，豌豆皮会影响口感，尽量挑干净。

3、有料理机的朋友们请往下看第4步，没有的朋友直接去第5步。