小时候最爱吃姥姥做的糖三角和豆沙包，糖三角分红糖和白糖。小时候比较喜欢吃红糖包的糖三角，大概是觉得颜色好看吧，嘻嘻！我最爱吃的是姥姥做的豆沙包，那时候大伯家的地里种了一亩红薯，所以每年冬天家里最不缺的就是红薯，煮稀饭，蒸着吃，烤着吃。姥姥做的豆沙包从来不放糖，加几根红薯，香甜又营养，好吃极了。

现在吃红薯不用等到冬天，九月份在菜市场就能买到。红薯和红豆的营养价值都非常高，红薯有宽肠通便，生津止渴等功效。红豆具有利水消肿，降压降脂等功效。它们不仅是好食材，也是非常好的祛病良药。

【豆沙包】 主要食材：红豆、红薯

1.建议用半斤红豆，用一斤红豆有点多，看似不多，煮熟后会多得让你想哭。

2.红薯选红心的，红心的红薯比白心红薯香甜，软糯。我用了两根红薯，如果红豆用的多，红薯也要适当多放一些。

3.红豆提前一晚泡上，或蒸或煮都很易熟。我是用电饭锅煮的红豆，红豆和水的比例是1:1.5。

4.红薯蒸熟捣成泥和红豆沙拌在一起。