炎热的夏天来一碗冰冰凉凉的甜品再好不过了，但是大多数甜品都含有过量的添加糖和脂肪，不仅对身体有害，吃多了还容易发胖。今天小白就自己做了一份健康的甜品-水果芋圆西米烧仙草，它的食材和口感都很丰富，甜味都是来自食材本身，微甜却没有添加糖，吃起来冰冰凉凉，可谓是夏日消暑圣品。

这款水果芋圆西米烧仙草里面有自制的芋圆（紫薯、地瓜）、西米、烧仙草、水果、无糖奶茶，做法都很简单，下面来看下详细做法吧。

紫薯芋圆食材：紫薯100g、木薯粉50g、沸水适量

红薯芋圆食材：红薯100g、木薯粉50g、沸水适量

芋圆做法：

1、紫薯和红薯去皮切小块，放锅里隔水蒸熟。（约15分钟，用筷子能轻松戳透即可）

2、用勺子将蒸熟的紫薯和红薯压成泥，分别加入50g木薯粉、约30g沸水搅拌均匀，最后用手揉成光滑面团。