11、不断用汤匙把汁水浇在鱼身上

12、盖上锅盖，煮12分钟。煮鱼过程中每隔5分钟，打开锅盖，用汤匙舀汤汁浇在鱼身上(即重复第10步)

13、鱼煮好后取出，盛在盘子里，放上橙片。把汤用生粉勾芡，将汁浇在鱼身上

14、最后撒上葱丝做装饰。哇啦，一道美味的红烧玫瑰鲷鱼就做好了。

小贴士

最后一步放上橙片不要省去。放橙片不完全是为了装饰，也是告诉用餐的人这道菜有橙香，示意你的特殊食材。

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