大热天的没食欲，多给家人煮粥喝，补充水分补充营养，这个鲜虾芹菜粥，鲜美清爽宜人，增食欲养脾胃，比绿豆粥好喝，我家一周都煮3回了，是真的好喝。

【鲜虾芹菜粥】

原材料：大米150克，鲜虾10只，芹菜少许

调料：植物油，盐，小葱，白胡椒粉，淀粉，料酒，姜

制作过程：

1、大米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，烧开后转小火煮半小时。

2、鲜虾剥出虾仁开背去虾线，放入小碗中，加入少许白胡椒粉、少许盐、1汤匙淀粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油搅拌均匀腌制一会。