3、芹菜清洗后切碎，姜切丝，小葱切碎备用。
4、炒锅烧热加植物油，下入虾头小火煸炒，并用铲子压几下虾头，使虾膏融入油中，待油变金黄色，虾头变酥脆捞出。
5、砂锅中的粥煮至粘稠，加姜丝、少许盐和一些虾油搅拌均匀煮几分钟。
6、最后加入虾仁煮至变色，再加入芹菜碎煮半分钟关火，出锅以后撒点葱花，再浇上点虾油即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-21 01:19:54作者：YD166手机阅读>>
3、芹菜清洗后切碎，姜切丝，小葱切碎备用。
4、炒锅烧热加植物油，下入虾头小火煸炒，并用铲子压几下虾头，使虾膏融入油中，待油变金黄色，虾头变酥脆捞出。
5、砂锅中的粥煮至粘稠，加姜丝、少许盐和一些虾油搅拌均匀煮几分钟。
6、最后加入虾仁煮至变色，再加入芹菜碎煮半分钟关火，出锅以后撒点葱花，再浇上点虾油即可。
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