西方的圣诞节到了，最近圣诞主题的美食也在朋友圈和网络上层出不穷，论颜值、人气最高的便是这款草莓塔蛋糕了，有颜值有味道，所以让烘焙美食爱好者们心中纷纷长草。 我也是长草了好久，今天趁周日休息赶紧拔草了，哈哈！如果只看这个蛋糕的成品，或许让一些初入烘焙的朋友止步了，以为制作难度系数很大，其实很简单哦，只要你会烤戚风蛋糕就可以了，不需要会不会抹面，有没有抹面基础，都完全没问题，一样可以做出美美哒这款草莓塔蛋糕，话不多说，做法见下。

By by花凝雨嫣 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 低筋面粉 60克
• 鸡蛋 3个
• 玉米油 25克
• 牛奶 45克
• 白糖戚风蛋糕用 50克
• 草莓 400克
• 淡奶油 400克
• 白糖淡奶油用 40克
• 咖啡粉 8克
• 糖粉 适量

做法步骤

1、蛋糕用到的所有食材都准备好，我把蛋糕体的戚风做成了咖啡味道，咖啡味配奶油草莓很好吃的，不喜欢这个味道的可以做原味。

2、牛奶倒入碗里，倒入8克咖啡粉，搅拌一下，使咖啡融化。