--用料--

奶油奶酪 40g

淡奶油 100g

酸奶 100g

白砂糖 50g

--做法--

❶ 酸奶提前从冰箱拿出放至室温，奶油奶酪室温软化，加入白砂糖，搅拌至无颗粒顺滑状态，加入酸奶搅拌均匀。

❷ 淡奶油用电动打蛋器打至能留下清晰纹路，混合打发的奶油和酸奶奶酪糊，放入冰箱冷冻即可。

--小贴士--

冰酸奶和奶油奶酪不好融合，请细细搅拌，不行的话就用电动打蛋器。

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