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花生渣做花生糖(做花生糖最简单方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 02:46:22作者:YD166手机阅读>>

把买的花生米放进无油无水的锅里炒香 (可以买现成的 自己炒太麻烦了 把400g白砂糖放进锅里 不用放油也可以哦 干熬就行了 开小火慢慢熬 时不时拿工具搅拌一下(我用的是平底不粘锅 ) 这一步真的极需要耐心 要熬到糖完全融化 然后加入花生碎(这一步动作要快 我没来得及拍照 ) 倒入模具 我用的是牛轧糖的模具 也可以用菜板或者其他 (最好垫保鲜袋 这样不用麻烦洗)上面也盖多层保鲜袋 然后压实 花生糖不怎么粘住保鲜袋的时候就可以开始切了 温度低的时候切花生容易碎 (我这时候开始切已经有点碎成渣了) 完成啦~

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