如果一个人对房事兴趣很大，性欲很强，属于“我要，我要，我还要”那一类，那么，就可以用俗语“憖过食炒面”，来形容或数说他对性的兴趣和渴望“比吃炒面还要强烈”。因此，即使没有吃过，仅凭“憖过食炒面”这句俗语以及这句话的潜台词，也可以推想潮州的炒面一定是很好吃的。这种甚至能够让人吃后“上瘾”的面食，究竟是怎样一种东西呢？

潮州面线其实是一种咸寿面，耐存放可用于祭祀。

咸面线和小屁孩之一。

潮州炒面又称潮州糖醋面，上桌时一定要搭配白糖和浙醋两种佐料。

一、普宁面线