5.在每一个剂子表面都刷上一层食用油，这样既防止剂子表面粘连，同时还能节省蒸制时间。然后将七个剂子摆放在一起。

6.将这7个剂子按扁，然后用擀面杖将其擀圆檊薄，蒸锅中加入适量清水大火烧开，然后在蒸笼中刷上一层油或者是放上一层笼布，将檊好的单饼生胚放在上面，大火蒸制十分钟。

7.十分钟后，一道柔软又筋道的单饼就做好了。怎么样？作为厨房小白的你，学会了吗？这样做的单饼不用电饼铛就能做成，如果不想吃馒头的时候，那就学做单饼吧！

夏季的天气逐渐升高，我们的食欲也逐渐下降。所以总得变着法着做美食吃，但做美食的时候，并不想靠近锅炉太近，所以我们做单饼的时候，恰好就做到了这一点。