记得上大学时，有一段时间特别迷恋校门口一家卖炸鸡柳的小店。炸得金黄焦脆的鸡柳一放进嘴里，那酥脆的口感让人心都要化了。不过炸鸡柳和其他油炸食品一样，好吃不健康，已经好些年没敢碰，更别提给孩子吃了。

最近忽然很怀念这道小吃，于是捣鼓了一版少油的做法，配上酸酸甜甜的番茄酱，非常开胃，喵姐弟也很爱吃！

糖醋鸡柳

食 / 材

鸡蛋 1个

鸡胸肉 200g

番茄酱 20g

玉米淀粉 3g

细砂糖 3g

陈醋 3g

生姜丝 2g

盐 1g

面粉 适量

熟芝麻 适量

清水 100g

工具：平底锅

熟练耗时：30mins（不含腌制时间）

参考月龄：1岁半及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

200g鸡胸肉洗净，切成约食指长宽的肉条。

- 2 -

加入2g生姜丝和1g盐，抓匀后腌制约30分钟入味。

- 3 -