2、切好的鸡肉条放入碗中,加入一勺鱼露,没有鱼露的话,也可以用料酒来代替,再加入一勺淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。
3、锅中添加适量食用油,烧热油温控制在7~8成热就差不多了,将腌制好的鸡肉条放入油锅中开始炸制。
4、鸡肉条炸至金黄捞出来控油,装入盘中备用。
5、再来准备糖醋料,汁碗中加入番茄酱,酱油,水淀粉,盐,白醋和白糖,用量可根据自己的口味和喜好来适当增减。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-21 16:53:17作者:YD166手机阅读>>
2、切好的鸡肉条放入碗中,加入一勺鱼露,没有鱼露的话,也可以用料酒来代替,再加入一勺淀粉,用手抓拌均匀,腌制10分钟备用。
3、锅中添加适量食用油,烧热油温控制在7~8成热就差不多了,将腌制好的鸡肉条放入油锅中开始炸制。
4、鸡肉条炸至金黄捞出来控油,装入盘中备用。
5、再来准备糖醋料,汁碗中加入番茄酱,酱油,水淀粉,盐,白醋和白糖,用量可根据自己的口味和喜好来适当增减。
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