提到端午节，脑海里首先浮现的一定是粽子，但除此之外，绿豆冰糕也是象征性产品。这款美味与颜值并存的绿豆糕，冰冰凉凉的口感可以征服炎炎夏日！ 今日指南君带来原味和抹茶味的自制绿豆糕，可自食亦可礼盒包装进行售卖。

By 全球烘焙指南

用料

• 脱皮绿豆 500g
• 黄油 150g
• 麦芽糖 50g
• 白砂糖 60g
• 牛奶 200ml
• 奶粉 70g

做法步骤

1、将脱皮绿豆放入锅中蒸1小时。

2、在碗中加入牛奶，在破壁机中打碎。