蒸锅中放上篦子和蒸笼布 ，取一块蒸好的面团，手上抹油，揉搓成大小均等的圆球。

放入蒸锅中，把丸子全部做好以后，盖上锅盖，开大火连续蒸10分钟。

在蒸制的这个时间，我们准备一下蘸料汁

准备小葱一根，切成葱花，放入小碗中，加入食盐1.5克，味精1克，白糖1克，生抽3克，陈醋3克，香油适量，辣椒油3克，不喜欢吃辣的可以不放辣椒，然后用筷子搅匀备用。

15分钟过后，土豆丸子已经蒸好了，蒸好的丸子晶莹透剔，非常有弹性，用手一捏立马回弹，好像棉花球一下，真的是好可爱呀。