翻看了好几个配方，整理出一款适合萌厨娘初级水准的、简便易行的方法与大家分享。 好吃不是问题，行动才是关键。

By 泡泡机

用料

• 偏瘦的羊肉 500g
• 洋葱 1个
• 烧卖皮 20张
• 清水（煮花椒水用） 适量
• 姜 4个薄片
• 花椒 适量
• 生抽 15克
• 蚝油 15克
• 盐（洋葱*水用） 少许
• 五香粉、白胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 鱼露 5克

做法步骤

1、清水中加入花椒姜片，小火煮成花椒水，一边放凉。

2、洋葱切小块，用手动搅碎机加工成馅料。