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天津打卤面正宗做法(天津打卤面的四碟八码怎么做)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-22 00:58:45作者:YD166手机阅读>>

天津人爱吃面,无论年节,还是结婚生子,喜寿宴请,三鲜面是必备主食之一!今天小编就来教大家教程,好这口的学起来吧!

​食材

  • 五花肉300g
  • 鲜虾200g
  • 海参100g
  • 香干4块
  • 面筋4块
  • 木耳10g
  • 香菇10g
  • 干黄花菜15g
  • 鸡蛋2只
  • 黄瓜适量
  • 胡萝卜适量
  • 绿豆芽适量
  • 青、黄豆适量
  • 葱姜蒜适量
  • 八角2个
  • 干辣椒1个
  • 白胡椒粉适量
  • 生抽3勺
  • 老抽2勺
  • 炒菜油适量
  • 花椒油(香油)适量
  • 淀粉50g
  • 面条适量
  • 水大量

步骤

天津打卤面正宗做法,天津打卤面的四碟八码怎么做(1)

1. 主料:猪五花肉、鲜虾、海参

天津打卤面正宗做法,天津打卤面的四碟八码怎么做(2)

2. 主料:木耳、香菇、干黄花菜

天津打卤面正宗做法,天津打卤面的四碟八码怎么做(3)

3. 主料:香干、面筋

天津打卤面正宗做法,天津打卤面的四碟八码怎么做(4)

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