大家好，我是洪洋。南瓜的营养丰富，在我们北方叫窝瓜，有的人说南瓜和窝瓜有区别，其实它们是没有区别的，它们属于同一种植物，品种比较多，在我们日常生活中是比较常见的，南瓜不仅仅可以当主食，而且还有一定的营养价值，它具有促进生长发育，利尿通便，还有保护胃黏膜的功效，平时咱们可以多吃一些南瓜，尤其是冬天，更要多吃一些南瓜，今天就分享给大家一种南瓜的神仙做法，不炒不炖不炸，简单美味有营养，特别是家里有小孩子的，一定试试这种做法。

1、首先准备一个南瓜，将它去皮去瓤，最后切成片，装入盘中，上锅蒸熟，南瓜用三分之一就可以。

2、在蒸好的南瓜中加入白糖，奶粉，然后压成细腻一点的南瓜泥，这里白糖和奶粉的用量，要根据个人的口味定，爱吃甜的就多加一些白糖，爱吃奶香味的就多加一些奶粉，当然不喜欢的可以不加哦！

3、南瓜泥稍微放凉后，揉成球备用。