好吃到男生都放不下的烤年糕,一拌一烤二步搞定,零难度烤箱美食
都说女性酷爱吃糯叽叽的食物,比如说我寄几,隔三差五就想吃块年糕,每次蒸或烤好的年糕,寄几顶多吃一半,那一半呢就被小主和老公干掉了,所以说男性也爱吃糯叽叽的食物,只不过不会像女性一样表现出来而已。每次吃的时候都是说你吃你吃,等你猛然一回头的时候,那爷俩正吃得很嗨,哈哈哈。
糯叽叽的食物可以是蒸的,也可以烤着吃,个人感觉烤的年糕比蒸得更好吃,为什么这么说呢,因为放凉了它也不会硬,依旧软软的糯糯的,比饼干什么的好吃。蒸的年糕放凉了非常硬,不回锅热一下根本没法吃,而且回锅加热一下就会变成一滩,根本看不出什么形状了。即便不是常做烘焙的,家里有个小烤箱也能烤年糕,所有材料拌匀了就可以烤,零难度,懒人最爱。
蜜豆烤年糕材料:新良水磨糯米粉150克,牛奶150克,鸡蛋1个,易小焙大麦苗粉8克,易小焙蜜红豆100克,泡打粉3克,白糖30克,玉米油10毫升
制作过程:
1、准备好材料,大麦苗粉可以用抹茶粉,我正好家里没有抹茶粉了,就用了它。
2、除了蜜红豆之外,所有的材料全部放入容器中。