5、摆盘：羊排正反面煎5分钟，即可关火，和土豆一起摆盘，之后撒一把葱花。

1、羊排腌制的时间根据个人对口味的要求，如果想吃入味口重的，半小时以内；如果想吃更多羊肉鲜嫩味道的，10分钟即可。

2、油炸土豆的时候，可以多倒油小火慢炸，也可以用适量的油煎熟土豆，切记小火。

3、煎羊排也要求小火，火大羊肉就老了，口感很差，时间不要太长，5分钟已经是熟透了。

如果觉得我们的菜谱做得还不错，欢迎关注一波 ，

还可以点赞、转发或收藏哦，谢谢啦！(*^▽^*)